爽口苦瓜

爽口苦瓜 　　制作工艺:凉菜 口味：甜味 　　

主料：苦瓜250克 配料：枸杞子30克 调料：蜂蜜10克 冰糖5克 浓缩橘汁10克 　　

1. 将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片； 　　2. 枸杞洗净，用温开水泡发； 　　3. 将冰糖加入雪碧、凉开水化开； 　　4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。